清蒸檸檬鱸魚步驟
材料
鱸魚1片
薑半根
蔥1根
檸檬1顆
鹽巴 少許
米酒2ml
醬油10ml
糖 1小匙
1.薑切片,蔥切成蔥段以及蔥絲(泡在冰水後冰鎮捲曲,最後備用)。
2.二面灑點鹽巴,擺上蔥段及檸檬片。淋上調味
3.鍋中煮水,水滾後放入魚盤做清蒸的步驟,時間約15分鐘即可
4.另起一小鍋,燒熱2大匙香油或麻油,淋上魚身上以及蔥絲
5.此時蔥絲會嗆出香氣,顏色變得翠綠好看,整個淋醬味道更有香氣與口感
商品規格
內容量:300~400g/片
數量:1
產地:台灣
保存方法:冷凍-18度c.保存一年
食用方法:乾煎、熱炒、煮湯
產品責任險
南山保險3000萬產品責任險
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