【齊禧好生活】-鱸魚片

清蒸檸檬鱸魚步驟

材料

鱸魚1片

薑半根

蔥1根

檸檬1顆

鹽巴 少許

米酒2ml

醬油10ml

糖 1小匙

1.薑切片，蔥切成蔥段以及蔥絲(泡在冰水後冰鎮捲曲，最後備用)。

2.二面灑點鹽巴，擺上蔥段及檸檬片。淋上調味

3.鍋中煮水，水滾後放入魚盤做清蒸的步驟，時間約15分鐘即可

4.另起一小鍋，燒熱2大匙香油或麻油，淋上魚身上以及蔥絲

5.此時蔥絲會嗆出香氣，顏色變得翠綠好看，整個淋醬味道更有香氣與口感

商品規格

內容量：300~400g/片 

數量:1

產地：台灣

保存方法：冷凍-18度c．保存一年

食用方法：乾煎、熱炒、煮湯

產品責任險

南山保險3000萬產品責任險

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