【齊禧好生活】-虱目魚片

清蒸豆鼓虱目魚片

準備材料

• 虱目魚肚 2片
• 豆鼓 2中匙
• 雞蛋豆腐 1盒
• 米酒 1/4米量杯
• 嫩薑片 數片
• 醬油1匙

1.虱目魚片加入 米酒 醬油 薑片 醃製15鐘

2.先將豆腐切一塊塊鋪在盤裡

3.虱目魚片用刀子輕輕劃上井字，不需切段

4.再將虱目魚片鋪在豆腐上層

5.把嫩薑片放在最上層，加入適量的米酒

6.舀入豆鼓在魚片上

7.放入電鍋蒸10~12分鐘即可

商品規格

內容量：130g±10%/片
產地；台灣
保存方法：冷凍-18度c．保存一年

產品責任險

南山保險3000萬產品責任險

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